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L’importance des chariots de distribution de repas dans les EHPAD

Les établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) doivent remplir un certain nombre de responsabilités. Parmi celles-ci figure la restauration de leurs pensionnaires, qui est un aspect important du processus médical. Dans le but d’exécuter leur rôle à la perfection, ces établissements s’équipent de matériels adéquats, d’où l’importance d’avoir des chariots repas.

Pourquoi les EHPAD doivent-ils s’équiper d’un chariot de distribution de repas ?

Les personnes âgées sont généralement placées dans les EHPAD parce qu’elles ne peuvent plus accomplir certains actes de la vie quotidienne comme se nourrir. De plus, elles ont besoin d’une assistance médicale ce qui contraint les équipes d’une EHPAD à être efficiente. Pour ce faire, aucune tâche ne doit être négligée surtout en ce qui concerne la distribution des repas.

Les résidents d’une EHPAD étant des personnes plutôt vulnérables, une alimentation équilibrée et saine est nécessaire pour leur bien-être. Ainsi, même si en cuisine des efforts sont consentis pour fournir une telle qualité, ces repas peuvent s’altérer pendant le transport. Il est donc nécessaire de fournir une qualité optimale tout au long du processus, et c’est là qu’interviennent les chariots de distribution de repas.

Comment choisir un chariot pour la distribution de repas ?

Devenu un équipement indispensable pour les EHPAD, il n’est pas question d’utiliser des matériels quelconques. Ainsi, un équipement professionnel correspond mieux à l’usage qui en sera fait. Il est donc nécessaire de connaitre les différents critères qui font la différence entre les chariots de repas :

Le matériau utilisé

Pour le choix des chariots petit déjeuner dans les EHPAD, le matériau utilisé est un critère important. Dans le cas d’espèce, les chariots conçus en acier inoxydable sont les plus appropriés, et pour plusieurs raisons. D’abord, leur entretien n’est pas complexe, il suffit de prendre de l’eau savonneuse et une éponge pour venir à bout des bactéries et autres saletés.

Cependant, s’il est question de mener des activités en extérieur, il est plutôt recommandé de prendre des équipements en aluminium. En effet, ces derniers possèdent des propriétés qui les rendent plus résistants face aux intempéries.

Les repas à transporter

Puisqu’il s’agit de plusieurs repas, il faut préférer un chariot ayant plusieurs compartiments. Ceci permettra un gain de temps, car il ne sera plus question de faire des allers-retours entre la cuisine et les chambres de pensionnaires.

Le cadre environnemental

Faire attention aux détails du chariot est ce qui favorise une bonne mobilité. Il est donc conseillé d’acheter un chariot avec lequel les aides-soignantes peuvent se faufiler dans les chambres. Aussi, ces chariots doivent avoir un certain gabarit et être équipés d’un système qui permet de bloquer les roues pivotantes.

Quel est le choix idéal pour un chariot repas ?

En raison de son utilisation régulière, le chariot de distribution de repas idéal est un chariot ergonomique. Ainsi, ce dernier doit être facile d’utilisation tout en permettant de distribuer une quantité optimale de repas. Pour reconnaitre un chariot ergonomique, voici les caractéristiques qu’il faut observer :

  • Les roues ;
  • Un système de facilitation de pousse ;
  • Un nombre important de compartiments ;
  • Des poignées qui permettent une bonne prise en main, etc.

Par ailleurs, il existe aussi des chariots électriques qui seront proposés, mais cela dépend en grande partie des besoins et des ressources de l’EHPAD.

  • Royal Catering Chariot de service - 3 plateaux - 63 x 40 cm - 90 kg - Gris RC-PSTG3800
    Le chariot de service RC-PSTG3800 de Royal Catering est un modèle à trois plateaux solides. Grâce à sa construction robuste, il est parfait pour les cantines, les cuisines collectives, les restaurants, les établissements publics et même pour l'usage domestique. Il permet de servir les repas et les boissons, de débarrasser les tables et de transporter la vaisselle à la cuisine en toute simplicité. Ce chariot se distingue par une très grande durabilité et se nettoie facilement. La structure de ce chariot de restauration est faite de solides tubes d’aluminium ronds à paroi épaisse et de plateaux en plastique résistant aux chocs, ce qui lui confère une durabilité et une solidité élevées. Les matériaux utilisés facilitent le nettoyage et l'entretien de ce matériel de restauration. Les trois plateaux en plastique thermoplastique offrent tout l'espace nécessaire pour pouvoir bien présenter les plats et les boissons devant être servis à un grand nombre d’hôtes. Ils facilitent le débarrassage des tables et sont facilement accessibles de tous les côtés. De plus, ils possèdent des contours surélevés qui empêchent le chargement de glisser. Les plateaux du chariot de débarrassage sont espacés de 36,5 cm, de sorte que les casseroles et d’autres ustensiles plus volumineux y trouvent leur place. Chacun d’entre eux supporte sans problème un maximum de 30 kg. Grâce à sa grande capacité de charge et à la surface généreuse de ses plateaux, ce chariot prévient les allers-retours inutiles et il facilitera le travail dans votre entreprise. Le chariot de service restaurant est équipé de quatre grandes roulettes très maniables, qui sont recouvertes d'un caoutchouc thermoplastique spécial rendant le déplacement toujours aisé et peu bruyant, même à pleine charge. De plus, les roulettes sont pivotantes sur 360°, ce qui permet de déplacer le chariot sans effort, même dans les espaces exigus. Grâce à deux freins de stationnement, vous pouvez immobiliser le chariot pendant que vous travaillez pour l’empêcher de se déplacer tout seul. Ceci est particulièrement avantageux pendant le chargement. Deux poignées ergonomiques en plastique assurent une prise optimale pendant la poussée, ce qui facilite les manœuvres dans les espaces exigus. Grâce à la construction de ce chariot de rangement à roulettes, le montage est un véritable jeu d’enfant. Le matériel de montage nécessaire est inclus dans la livraison. Optez dès aujourd’hui pour le chariot de service RC-PSTG3800 de Royal Catering!
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    Plateforme mobile de distribution de graisse. Convient pour : Fût de 60 litres Graisse à moyenne-haute viscosité Contenu : Pompe à graisse Chariot robuste sur 2 roues fixes et 2 roues pivotantes Couvercle de cuve et plateau suiveur 260-300 mm Tuyau à graisse de 4 mètres Pistolet à graisse et raccord Z En option: Les couvercles de cuve et les plateaus suiveur plus grands peuvent être commandés séparément : Diamètre 300-330 mm : Plateau suiveur 724563030 Couvercle 724563018Diamètre 335-360 mm :Plateau suiveur724563031 Couvercle 891600408Diamètre 360-400 mm :Plateau suiveur724563032 Couvercle 724563019Diamètre 540-580 mm :Plateau suiveur724563033 Couvercle 891600409